16.10.12

ΨΕΥΤΟΣΟΥΦΛΕ ΓΡΗΓΟΡΟ










ΥΛΙΚΑ
για 4 άτομα

-1 πακέτο ψωμί του τοστ χωρίς κόρα
-½ λίτρο γάλα
-3 αυγά χτυπημένα
-800 γρ. διάφορα κίτρινα τυριά τριμμένα (γραβιέρα,κασέρι,γκούντα κλπ)
-μαργαρίνη ή βιτάμ για το άλειμμα
-λίγο μοσχοκάρυδο
-πιπέρι φρεσκοτριμμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αλείφουμε με βούτυρο ένα στενό και ψηλό ταψάκι του σουφλέ, στρώνουμε μια στρώση φέτες του τοστ και τις αλείφουμε με λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη.Πασπαλίζουμε με την μισή ποσότητα από το mix         τυριών και σκεπάζουμε με δεύτερη στρώση ψωμιού αλειμμένη με βούτυρο.Χτυπάμε το γάλα μαζί με τα αυγά και περιχύνουμε το ψωμί.Ρίχνουμε λίγο μοσχοκάρυδο και πιπέρι και αφήνουμε να σταθεί για μισή ώρα για να μουσκέψει.Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και ψήνουμε στους 180°C σε προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά περίπου μέχρι να ροδοκοκκινίσει.
Σερβίρουμε ζεστό με πράσινη σαλάτα.Buon apettito!!


Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Next previous home
Review http://everythingcook.blogspot.gr/ on alexa.com η σελίδα μας είναι στον Ελληνικό Κατάλογο  APN Greece  width= Top blogs συνταγών
Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For Bloggers Free Backlinks