ΣΦΟΛΙΑΤΑΚΙΑ ΑΛΜΥΡΑ

ΥΛΙΚΑ 

-1 πακέτο σφολιατάκια στρογγυλά
-400 γρ. cottage cheese ή ανθότυρο
-20 φύλλα βασιλικού
-20 ροδέλες ντομάτας (4 ντομάτες περίπου)
-αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C. Απλώνουμε τα σφολιατάκια στο ρηχό ταψί του φούρνου που έχουμε στρώσει πριν με λαδόκολλα. Τρυπάμε με ένα πιρούνι κάθε σφολιατάκι και βάζουμε πάνω στο καθένα μια κουταλιά cottage cheese,μια ροδέλα ντομάτα και ένα φύλλο βασιλικού.
Πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι.Ψήνουμε για 25 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσει η σφολιάτα.
Buon apettito!!