ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα
-12 φέτες ψωμί του τοστ σικάλεως
-250 γραμ. καπνιστό σολομό
-250 γραμ. ανθότυρο ανάλατο
-1 λεμόνι (το χυμό του)
-1 αγγουράκι κομμένο σε λεπτές φέτες
-1 κουτ. της σούπας σος wasabi
-λεμονοπίπερο φρεσκοτριμμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με ένα πιρούνι τη σος wasabi μαζί με το
ανθότυρο μέχρι να γίνουν σαν "κρέμα" Ραντίζουμε το σολομό με το
λεμόνι και ρίχνουμε και λίγο φρεσκοτριμμένο λεμονοπίπερο. Αλείφουμε
τις φέτες με το μείγμα τυριού βάζουμε μια στρώση σολομό και μια στρώση
αγγουράκι κλείνουμε το σάντουιτς το κόβουμε στα 4 και σερβίρουμε.
Buon apetitto!!
εχω τοστιμο ολικης και πολυσπορο στο σπιτι που νομιζω οτι θα ταιριαζουν εξισου ωραια γιατι ειναι πολυ νοστιμα και απο μονα τουσ! θα παρω και σολομο και θα τα κανω σημερα!
ΑπάντησηΔιαγραφή