-150 γρ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
-50 γρ. ψίχα από χωριάτικο ψωμί
-5 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
-1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο
-1 σκελίδα σκόρδο
-αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πολτοποιούμε πρώτα τον μαϊντανό στο μπλέντερ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να γίνουν ένας λείος πολτός.Συνοδεύει τέλεια όλα τα ψωμιά.Buon appetito!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου