29.5.12

ΣΩΛΟΜΟΣ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΑ

















ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα


-4 φιλέτα σολομού
-2 λεμονιά κανονικά μονό τη σάρκα κομμένα σε ροδέλες
-1 σκελίδα σκόρδο
-2 κουτ. της σούπας κάπαρη ξαρμυρισμένη
-1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
-1 αλάτι & πιπέρι φρεσκοτριμμένο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Σε ένα multi βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλατοπίπερο
και το σολομό και τα κάνουμε πολτό. Κόβουμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο
και ένα κομμάτι λαδόκολλα για κάθε φιλέτο. Τοποθετούμε το σολομό
επάνω και το αλατοπιπερώνουμε και απο τις δυο πλευρές. Απλώνουμε
το μείγμα που έχουμε φτιάξει με ενα πινέλο στη πάνω πλευρά του
φιλέτου και κλίνουμε τη λαδόκολλα και το αλουμινόχαρτο
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° βαθμούς για 40-45
λεπτά περίπου. Σερβίρουμε τα φιλέτα και τα συνοδεύουμε με πράσινη σαλάτα
Buon apettito!!

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Next previous home
Review http://everythingcook.blogspot.gr/ on alexa.com η σελίδα μας είναι στον Ελληνικό Κατάλογο  APN Greece  width= Top blogs συνταγών
Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For Bloggers Free Backlinks