22.5.12

ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟΣ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ



















ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα


-8 πατάτες
-2 κεφάλια σκόρδο
-1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
-1 κουτ. της σούπας βούτυρο
-1 φλιτσ. του τσαγιού γάλα
-αλάτι & πιπέρι φρεσκοτριμμένο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Βάζουμε τα δυο κεφαλιά σκόρδο σε αλουμινόχαρτο μαζί με το
ελαιόλαδο και τα ψήνουμε για 45-50 λεπτά. Όταν κρυώσουν λιγο
τα πιέζουμε  για να βγει η κρέμα τους και τη κρατάμε σε ενα μπολ.
Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν
όταν κρυώσουν ελαφρώς τις ξεφλουδίζουμε. Σπάμε τις πατάτες με
ένα πιρούνι προσθέτουμε το γάλα,το βούτυρο αλατοπιπερώνουμε
ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα και ρίχνουμε το λιωμένο σκόρδο
ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει ελαφρώς ανακατεύοντας με τη
κουτάλα. Σερβίρουμε το πούρε ως συνοδευτικό με κρέας.


Βλέπε ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ

Buon apettito!! 
Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Next previous home
Review http://everythingcook.blogspot.gr/ on alexa.com η σελίδα μας είναι στον Ελληνικό Κατάλογο  APN Greece  width= Top blogs συνταγών
Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For Bloggers Free Backlinks