ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΜΕ ΑΝΤΖΟΥΓΙΕΣ

ΥΛΙΚΑ για 8 άτομα


-1 αντζούγια
-10 κούκους κάππαρη
-1 σκελίδα σκόρδο
-4 κουτ. τις σούπας ξύδι
-6 κουτ. τις σούπας ελαιόλαδο
-ρίγανη
-αλάτι & πιπέρι



ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Σε ένα μπλέντερ η multi χτυπάμε  ολα τα υλικά μαζί 
μέχρι να ομογενοποιηθεί. Buon apettito!! 
Και αυτή η βινεγκρέτ ταιριάζει με πράσινες σαλάτες