ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ

ΥΛΙΚΑ

-2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί

-8 σκελίδες σκόρδο

-1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

-4 κουτ.σούπας ξύδι

-150 γρ.καρύδια

-αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ μουλιάζουμε το ψωμί και το στύβουμε.Αφαιρούμε την κόρα.

Βάζουμε στο multi ή στο μπλέντερ το σκόρδο με το λάδι.

Χτυπάμε και προσθέτουμε το ψωμί με τα υπόλοιπα υλικά.

Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιογενές.Buon appetito!