24.4.12

ΣΑΛΑΤΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΙΤΑΛΙΚΗ















ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα


-2 κουτ.σούπας χυμό λεμονιού
-5 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
-4 φιλέτα αντσούγιας σε λάδι, ψιλοκομμένα
-1 ματσάκι βασιλικό ή μαϊντανό, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
-1 κουτ.σούπας κουκουνάρι
-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
-8 ντομάτες κομμένες στα οκτώ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Σε ένα μπολ ή σε ένα γυάλινο βαζάκι χτυπάμε το λεμόνι με το λάδι.
Προσθέτουμε τις αντζούγιες, τον βασιλικό ή τον μαϊντανό, το κουκουνάρι 
και το σκόρδο και χτυπάμε ή ανακατεύουμε.
Βάζουμε τις ντομάτες σε μια σαλατιέρα,περιχύνουμε με την σάλτσα και αν θέλουμε 
διακοσμούμε με λίγη ρόκα.
Καλύπτουμε με διάφανη  μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
Buon appetito!
Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Next previous home
Review http://everythingcook.blogspot.gr/ on alexa.com η σελίδα μας είναι στον Ελληνικό Κατάλογο  APN Greece  width= Top blogs συνταγών
Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For Bloggers Free Backlinks