28.4.13

ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ














ΥΛΙΚΑ για 8-10 άτομα

-1½ κούπα τυρί κρέμα

-160 ml κρέμα γάλακτος
-2 κουτ.σούπας μαύρη ζάχαρη
-18 μπισκότα σαβαγιάρ
-250 ml γλυκό κρασί
-500 γρ. φράουλες κομμένες σε φέτες

Για τη σαντιγί


-1 κούπα κρέμα γάλακτος

-1 κουτ.σούπας ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί με την κρέμα γάλακτος και την μαύρη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει και να κάνει κορφές.

Βουτάμε τα σαβαγιάρ στο κρασί και  θρυμματίζουμε μέσα στο ποτήρι σαν βάση.Σκεπάζουμε με φράουλες και στη συνέχεια με την κρέμα. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να γεμίσει το ποτήρι και τελειώνουμε με σαβαγιάρ πάλι.Συνεχίζουμε το ίδιο με τα υπόλοιπα ποτήρια.
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε  στο ψυγείο για 8 ώρες τουλάχιστον.
Λίγο πριν σερβίρουμε, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη μέχρι να γίνει μια σφιχτή σαντιγί.
Γαρνίρουμε το γλυκό με τη σαντιγί και σερβίρουμε.Buon appetito!!!

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Next previous home
Review http://everythingcook.blogspot.gr/ on alexa.com η σελίδα μας είναι στον Ελληνικό Κατάλογο  APN Greece  width= Top blogs συνταγών
Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For Bloggers Free Backlinks