ΥΛΙΚΑ
-1 κούπα μαυροδάφνη
-6 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
-3 σκελίδες σκόρδο λειωμένες
-2 κουτ. του γλυκού θυμάρι
-1 πορτοκάλι (το ξύσμα του)
-1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε τα υλικά της μαρινάτας σε ενα μπολ.
Και βάζουμε μέσα το κρέας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου