ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα

-1 φρατζόλα ψωμί φρέσκο η μπαγιάτικο

-ελαιόλαδο

-4-5 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο

-αλάτι

-ρίγανη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Απλώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα και τοποθετούμε επάνω το ψωμί. Κόβουμε το ψωμί κατά μήκος  και σε φέτες  αλλά  όχι μέχρι τέρμα. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ετοιμάζουμε το σκόρδο με το ελαιόλαδο. Αφού ανακατέψουμε τα δυο υλικά  τα απλώνουμε εσωτερικά στο ψωμί με τα χεριά μας και φροντίζουμε το μείγμα να πάει παντού. Αλατίζουμε, ρίχνουμε ρίγανη παντού κλείνουμε τη λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 15-30 λεπτά μέχρι το ψωμί να γίνει τραγανό. Buon apettito!!