HOT DOGS (ΓΙΑ ΒΡΑΔΙΕΣ FOOTBΑLL)

ΥΛΙΚΑ για 15-20 άτομα


-15-20 ψωμάκια για hot dogs
-30 λουκάνικα χωριάτικα μικρά η κοκτέιλ
-1 λεμόνι (το χυμό του)


ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ


-2 κούπες λάχανο ψιλοκομμένο
-1 κούπα καρότο ψιλοκομμένο
-2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο
-½ γιαούρτι στραγγιχτό
-½ κούπα μαγιονέζα
-2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουτ.της σούπας χυμό λεμόνι
-αλάτι & πιπέρι φρεσκοτριμμένο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Ψήνουμε τα λουκάνικα στο φούρνο στους 180° βαθμούς μέχρι να
ροδίσουν καλά. Τα βάζουμε σε ένα πιάτο και τα περιχύνουμε με το
χυμό λεμόνι. Ετοιμάζουμε τη σαλάτα ανακατεύοντας σε ένα μπολ
όλα τα υλικά.και βάζουμε το μπολ στο ψυγείο για 15-20 λεπτά.
Όση ώρα περιμένουμε τη σαλάτα να δέσει ψήνουμε τα ψωμάκια 
ψητά στη τοστιέρα (όχι πολύ) ίσα να ζεσταθούν.Τα κόβουμε στη
 μέση και βάζουμε από 2 λουκάνικα και σαλάτα και σερβίρουμε
Buon apettito!!