28.5.12

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ PIRI-PIRI













ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα


-4 μπουτάκια κοτόπουλου
-μαγιονέζα για συνοδευτικό


Για την μαρινάτα piri-piri


-4 με 5 κόκκινες πιπερίτσες καυτερές ψιλοκομμένες
-4 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένο
-2 μικρά κομμάτια τζίντζερ χοντροκομμένα
-χυμό από 4 μοσχολέμονα
-2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη
-2 κ.γ. κόλιανδρο
-2 κ.γ.πάπρικα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Χτυπάμε όλα τα υλικά της μαρινάτας σε ένα γουδί ή στο multi.
Τρυπάμε το κοτόπουλο με ένα μαχαίρι σε διάφορα σημεία και ρίχνουμε από πάνω την μαρινάτα.
Το αλείφουμε καλά και το αφήνουμε 1 να μαριναριστεί.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C στον αέρα.
Βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα ταψί και το ψήνουμε για 45 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσει από όλες
τις πλευρές.
Σερβίρουμε με μαγιονέζα και πατάτες φούρνου.Βλέπε:
ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΤΡΑΓΑΝΕΣ

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Next previous home
Review http://everythingcook.blogspot.gr/ on alexa.com η σελίδα μας είναι στον Ελληνικό Κατάλογο  APN Greece  width= Top blogs συνταγών
Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For Bloggers Free Backlinks