18.5.12

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ












ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα


-500 γραμ ζυμαρικά κοντά (βίδες, πένες) ότι θέλετε
-6 ντομάτες κομμένες σε κύβους
-1 αγγούρι κομμένο σε κύβους
-1 πιπεριά κομμένη σε καρέ
-100 γραμ. κάππαρη ξαρμυρισμένη
-1 μετριο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε κύβους
-200 γραμ. φέτα κομμένη σε χοντρά κομμάτια
-200ml ελαιόλαδο
-50 ml ξύδι
-αλάτι & πιπέρι φρεσκοτριμμένο
-½ ματσάκι βασιλικό φρέσκο κομμένο
-4 ραπανάκια ψιλοκομμένα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου
μέχρι να γίνουν al dente. Τα σουρώνουμε και τούς ρίχνουμε λίγο
ελαιόλαδο. Σε μια σαλατιέρα βαθιά ανακατεύουμε όλα τα υλικά 
εκτός απο το ελαιόλαδο και το ξύδι και τα ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά. Χτυπάμε το ελαιόλαδο με το ξύδι
και περιχύνουμε τη σαλάτα ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Buon appetito!!
Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Next previous home
Review http://everythingcook.blogspot.gr/ on alexa.com η σελίδα μας είναι στον Ελληνικό Κατάλογο  APN Greece  width= Top blogs συνταγών
Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For Bloggers Free Backlinks